【大紀元2022年07月04日訊】（大紀元記者殷瑞娜編譯報導）灣區餐飲業在病毒大流行期間，受到巨大衝擊。不過，這個假日週末，兩家受人喜愛的餐廳開門營業，迎來了許多期待已久的食客。
在關閉了兩年之後，位於濱海區斯科特街（Scott St.）的梅貝克餐廳（Maybeck’s），燈光亮了起來。
上週六，餐廳裡座無虛席，雞尾酒供應也是源源不斷。
老闆兼糕點廚師洛瑞．貝克（Lori Baker），告訴CBS，情況很好，「附近的人們真的很高興我們回來了，我們受到了熱烈的歡迎」。
在病毒大流行早期，他們完全關閉。她和她的丈夫兼主廚傑夫．貝克（Jeff Baker），利用這段時間改造和擴大了內部空間，並精心製作了一份新的菜單。他們增加了一個私人用餐房間，並還在計劃增加一個葡萄酒商店和牡蠣酒吧。
同樣是上週六，披薩店Square Pie Guys在吉拉德利廣場（Ghirardelli Square），開設了新店，並正式開業。
這個品牌從奧克蘭的一個臨時店開始的，在這個新店，Square Pie Guys提供開闊的海濱戶外餐飲。
餐廳總經理助理德維．格雷羅（Devi Guerrero）說，從兩點鐘進來開始，就一直在不停地工作，
遊客和當地人，都忙著訂購其標誌性的底特律風格的比薩餅。
格雷羅說，很多老客戶都來了，這很令人興奮，還來了很多感興趣的新客戶。
不過，儘管有復甦的跡象，餐館仍然面臨一些挑戰，包括供應鏈問題和員工保留問題。各機構也仍在應對變異毒株奧密克戎爆發帶來的影響。◇
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