【2022年08月22日訊】（記者殷瑞娜編譯報導）據《舊金山紀事報》報導，舊金山唐人街的一家巧克力店，正在給員工上功夫課，以幫助他們對付盜竊和犯罪。
Jade Chocolates Teahouse and Café的老闆Mindy Fong說，在該地區經歷了一連串的盜竊案後，3月底，她決定開始為員工舉辦功夫班。
Fong說，每天都有事情發生。她見過有人在街上被追趕，因為他們從珠寶店或相機店偷了東西。
根據市警察局的統計數據，2021年，舊金山針對亞裔的仇恨犯罪激增了567%，有60起針對亞裔的襲擊事件。
雖然今年唐人街報告的事件較少，但犯罪仍是居民和商戶們的主要擔憂。
Jade Chocolates的主廚斯科特．麥克塔格特（Scott McTaggert），在過去的6年裡，一直在練習詠春拳（Wing Tsun），這種功夫注重自衛。
麥克塔格特和Fong認為，他們可以用詠春拳來對付犯罪，而不是在犯罪面前退縮。
麥克塔格特說，他將盡其所能，使員工感到更安全，更有力量，使他們能夠在沒有恐懼的情況下生活。
Fong說，她不希望員工發現自己處於不得不使用自衛的境地。但如果這一天到來，他們會做好準備。
這些課程，只是打擊華埠犯罪的一系列努力中的最新一項。據華埠商戶聯合協會（Chinatown Merchants United Association）主席邵旗謙（Edward Siu）說，該地區的商戶們正在共同努力，以自己的方式減少犯罪。例如，一個由400名商人組成的WhatsApp群組，現在正作為一個警報系統發揮作用。◇