檸檬水 – 三藩有話說

你知道檸檬比蘋果含有更多的鉀嗎？（編註：根據美國農業部數據，檸檬含鉀量為蘋果1.3倍）這個有趣的事實只是每天早上喝檸檬汁會對健康產生益處的原因之一。

以飲用檸檬水開始新的一天，是增強活力、增加能量和清理身體的好方式。每天清晨最先進入你體內的飲食，會對你的工作效率和情緒產生很大影響。

每天早上用半個到一個檸檬，沏一壺溫暖的可以隨處享用的檸檬水，來開始新的一天吧。

1. 增強免疫系統

由於檸檬汁富含維生素C，它為免疫系統的健康提供了天然而強大的資源。當你感到疲倦、壓力大或勞累過度時，維生素C水平會下降。

2. 幫助消化系統

除了輔助消化系統的健康外，檸檬汁還有助於清除腸道毒素。檸檬含有的豐富維生素和礦物質，有助於緩解腹脹等問題。

3. 清理身體

檸檬汁富含的維生素和礦物質，有助於清除體內有害的毒素。

4. 減少炎症

許多疾病源於炎症，經常喝檸檬汁有助於降低身體的酸度，從而減少炎症的發生。

5. 減肥

檸檬汁含有大量果膠纖維，有助於降低飢餓感和對食物的渴望。

6. 清理皮膚

檸檬汁富含抗氧化劑，其中的維生素C有助於減少皮膚瑕疵和皺紋。檸檬的整體排毒特性也有助於清潔皮膚。

7. 幫助對抗感染

一杯溫檸檬水是幫助抵抗感染的完美選擇。它不僅可以增強你的免疫系統，還有助於預防病毒感染引起的喉嚨痛等問題。

8. 提升你的能量

檸檬汁進入消化道時，可以促進消化，會進而幫助為身體提供能量。

9. 鉀的優質來源

鉀對大腦、神經和心臟健康很重要，檸檬汁中含有豐富的鉀。

作者簡介：GreenMedInfo研究小组致力于调查当今重要的健康和环境问题。

本文原刊於GreenMedInfo，授權英文《大紀元時報》轉載。

身處紛亂之世，心存健康之道，就看健康1+1！

· 檸檬降血壓青檸檬降血糖營養師教降壓吃法

· 柳橙有雙重護眼營養！果皮也養生、還能做清潔劑

· 橘子防癌保護心血管這樣吃養生又去寒性

責任編輯：李清風◇

【2022年06月25日訊】（記者張雨霏編譯報導）美國德州一名年僅17歲的女孩，從4歲就開始創業，憑藉特殊配方的檸檬水，大膽創立自家品牌，小小年紀的她現在身價已高達1,100萬美元。

綜合媒體報導，天才少女米凱拉‧烏爾默（Mikaila Ulmer）4歲時就開始了自己蜂蜜檸檬水品牌的創業之路。該品牌創建來源於她與蜜蜂結下的緣分，當時她在一週內被蜜蜂連螫了兩次，這讓她見到蜜蜂就雙腿發軟。

但烏爾默的母親德安德拉（D’Andra）因勢利導，借用這次可怕的經歷引導她深入研究，鼓勵她了解蜜蜂螫人的原因、它在自然界中的重要作用以及蜂群面臨的生存危機。

於是，烏爾默想做點什麼來幫助蜜蜂，正好在這個時候，她收到曾祖母給她寄來的一本1940年代的舊食譜，在這本破爛不堪的食譜中，她發現了清爽健康的「亞麻籽檸檬水」配方。她便決定嘗試往配方中加入蜂蜜而不是糖來製作檸檬水，現在知名品牌Me & the Bees Lemonade的前身Be Sweet Lemonade就這樣誕生了。

此後，烏爾默每逢週末、節假日就到馬路邊和市場上售賣檸檬水，並將賺取的部分利潤捐給幾家專門拯救蜜蜂的組織。隨著業務的發展，她的父母也參與其中，而且因為父母在營銷和商業學習上的背景，給予了她很大幫助。

2015年，年僅11歲的烏爾默和父親西奧（Theo）一起參加美國創業競賽節目「創智贏家」（Shark Tank），憑藉獨特的蜂蜜檸檬水商業計劃，兩人成功拿到6萬美元作為創業基金。值得一提的是，當時她還在德州念小學6年級，就已經身兼社會企業家、公眾演說家和慈善家等多重身分。

▶點擊這裡觀看影片

翌年，她與專售天然和有機食品的著名連鎖店「全食超市」（Whole Foods）簽下1100萬美元的合約，目前全美多達1500家商店都能買到她的產品，包括世界市場、克羅格、H-E-B等連鎖店。

有了檸檬水的成功經驗後，現在就讀高中的烏爾默還擴大了公司的產品線，增加生產如由蜂蠟製成的潤唇膏之類的產品，此外，她還出版了兩本講述自己創業故事的書籍。

在談到給創業者的建議時，烏爾默表示，人們總是認為，如果想創立規模大的公司並成功發展，就必須要有特定的性別、年齡或學歷等，但她認為創業的關鍵就是熱情，「如果你對自己的想法沒有熱情，就很難繼續投入其中，而且創業前還要克服很多瑣事。」

她的母親早前接受NBCBLK採訪時曾說，「讓我感到非常自豪的是，她不僅是一個聰明的企業家，而且她是一個好人，對待人非常友善，這比生意本身更重要」。◇

（英文大紀元記者Emily Chesnic對本文有貢獻。）

責任編輯：韓玉#