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12歲童熱愛農業 每天辛勤務農並擺攤賣菜

【2022年10月10日訊】(英文大紀元Epoch Inspired Staff報導/張雨霏編譯)美國緬因州一位12歲男孩從孩提時代就對農業充滿熱情,在家人的支持下,他在兩年前開設了自己的蔬菜攤位。他每天放學後都會到自家農場辛勤勞作,努力為他的社區提供新鮮農產品

目前就讀7年級的布雷登‧納多(Brayden Nadeau)喜歡在他外公外婆位於緬因州邁諾特鎮的28英畝農場上照料植物。在接受《大紀元時報》採訪時,這位年輕的種植者回想起他坐在外公腿上開拖拉機的美好時光。

(Kari Nadeau提供)

「我可能從2歲起就從事農業勞動」,他說,「在幼兒園,有人問我們長大後想做什麼,我的回答是我想成為一名農民,當然今天仍然如此。」

這個充滿智慧的小男孩不僅了解食物的價值,而且也很清楚自己的職業目標:有朝一日開辦一家自己的農產品店。

「我熱愛農業,對我來說這實際上不是一項工作,而是我的夢想」,他說,「它使我明白我們吃的所有食物是從哪裡長出來的。我很確定我的家人為我感到驕傲。」

兩年前,布雷登決定出售家庭農場富餘的農產品。2020年,他開設了自己的第一個蔬菜攤位,並以自己的名字命名。第二年,他買下一個更大的農產品攤位,因為他想種植更多的蔬菜。

(Kari Nadeau提供)
(Kari Nadeau提供)

「我一直勤奮工作,因此有了真正屬於自己的攤位,而且都是用我自己掙的錢支付的,我感覺棒極了」,他說,「我從沒想過它的規模會變得這麼大。」

布雷登希望有一天能從外公外婆手中接管這個家庭農場,並把它經營得更加紅火。

像他這個年齡的孩子們幾乎每天將大量時間花在社交媒體上,而布雷登則喜歡在田間工作並磨練他的農業技能。不上學的時候,他每天工作大約10個小時,除了種菜、除草、採摘蔬菜外,還要餵動物、清理畜欄和收集雞蛋,他的日常工作還包括操作機械設備為牲畜準備足夠的乾草和飼料,他的外公偶爾也會幫忙。

(Kari Nadeau提供)

布雷登的攤位從早上7:30一直營業到天黑,他通常會獨自處理攤位上的所有事情。當他上學的時候,他的外公會在早上幫忙布置攤位,等布雷登放學回家後,他會去農場採摘蔬菜,為第二天的銷售工作做準備。

這位年幼的農民幾乎出售人們所需要的所有蔬菜,包括玉米、西葫蘆、冬瓜、青豆和蠟豆、蘿蔔、甜菜、茄子、大蔥、南瓜、西蘭花、花椰菜等等,不勝枚舉。他還出售外婆手工製作的西葫蘆麵包,以及緬因州一位家族朋友製作的特色燒烤醬。

(Kari Nadeau提供)
(Kari Nadeau提供)

布雷登非常謙遜,從不迴避繁重的農田勞作,並且對於他人給予的支持,總是心存感激;同時,他還非常自信,他想繼續種植他的菜園,希望有一天能經營自己的農產品商店。

「我的目​​標是,當我高中畢業時,能擁有自己的卡車、拖車和拖拉機。我希望我的銀行裡存有10萬美元」,他說,「熱愛你所做的事情,你不要把它僅當成是工作,而且要一直追隨你的夢想。」

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美國緬因州父子捕捉到稀有「藍寶石龍蝦」

【2022年08月17日訊】(記者張雨霏編譯報導)美國緬因州一對父子近日外出釣魚,意外釣到了一隻極為罕見的藍色龍蝦,令他們驚喜不已,因為這種稀有龍蝦的捕捉率僅為二百萬分之一。

綜合媒體報導,8月11日,來自波特蘭的馬克‧蘭德(Mark Rand)和36歲的兒子路克(Luke Rand)相約到卡斯科灣峰島(Peaks Island in Casco Bay)附近釣魚,意想不到的是,他們從海中釣起一隻全身藍色的漂亮龍蝦,龍蝦鰲部分還帶有淡藍色斑點,顏色相當特別。

擁有20年釣魚經驗的路克興奮地表示,他們從未見過或是釣到這種顏色的蝦。

這對父子覺得十分幸運,並高高興興地將其帶了回去,但不是為了滿足口腹之慾。他們將這隻藍龍蝦命名為Lucky Bluey,打算將其放到自家經營的餐廳裡展示大約一星期,之後再將其放回大海。

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路克表示,希望Lucky Bluey能為母親精心打理的餐廳帶來熱度,他相信有許多食客都會跟這隻特殊的藍龍蝦合影,「畢竟這不是你每天都能看到的」。

根據緬因大學龍蝦研究機構的數據,大多數被捕捉到的龍蝦都是深綠色的,偶爾也會有橘色、黃色、白色、多色等,其中捕捉到藍龍蝦的機率為二百萬分之一。專家認為這種龍蝦的外表會呈現藍色,是由於「遺傳缺陷」導致龍蝦產生過量的特定蛋白質,進而影響到體色。

活龍蝦大多數呈現深綠色。(Shutterstock)

此外,黃龍蝦出現的機率為三十萬分之一,透明無色的龍蝦則為一百萬分之一。

不過,該研究機構的專家解釋說,除了白龍蝦以外,其它任何顏色的龍蝦一旦下鍋後都會變成紅色,而且味道及口感上也不會有太大差別。只不過大部分這種特殊色彩的龍蝦由於非常稀有,最後都不會成為人們的盤中餐,而是被帶回大海放生。

事實上,緬因州長期以來一直以龍蝦而聞名,該州一位龍蝦養殖者在去年年末還曾捕獲到一隻身披彩虹般色彩的「棉花糖」(Cotton Candy)龍蝦(請點擊查看),而捕捉到這種龍蝦的機率與捕捉到白色龍蝦的機率相同,約為億分之一,更為罕見。