美式砸碎漢堡做法VS米飯漢堡做法！這些做法都太讚了！
English Recipe: https://cicili.tv/smash-burgers-vs-ri…
1.傳統美式砸碎漢堡
服務：3個漢堡
準備時間：10分鐘
烹飪時間：10分鐘
對於Smash漢堡：
3個漢堡麵包
1湯匙黃油
3片生菜
3片番茄
6片美國起司
對於牛肉：
15盎司牛肉末
少許鹽
少許現磨黑胡椒粉
2湯匙清淡橄欖油
對於醬：
1湯匙美乃滋
1湯匙番茄醬
1湯匙甜碎瓜
1湯匙芥末醬
2.米飯漢堡
服務：3個漢堡
準備時間：25分鐘
烹飪時間：15分鐘
對於米飯漢堡：
2 1/2杯米飯
2湯匙玉米澱粉
1湯匙特級輕橄欖油
3片番茄
3片生菜
對於牛肉：
12盎司牛肉末
4湯匙洋蔥，切末
1個蛋清
1湯匙醬油
1湯匙米酒
少許白胡椒
2湯匙芝麻油
1湯匙清淡橄欖油
對於醬：
2湯匙醬油
2湯匙米酒
2湯匙蜂蜜
少許白胡椒
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