三藩有話說 - 舊金山灣區新聞網 - 第 71 页

澳洲熟成紅屋牛排撒鹽胡椒就能吃得很滿足

澳洲熟成紅屋牛排撒鹽胡椒就能吃得很滿足

小編語：美好的事物總是值得等待。「熟成（dry aging）」牛肉就是花費時間讓肉品慢慢變美味的技術，每一家餐 […]

308 發布日期：2022-08-24

9款抗發炎食譜從冷飲到熱食全面提升免疫力

9款抗發炎食譜從冷飲到熱食全面提升免疫力

【2021年06月01日訊】（記者謝施恩綜合報導）近年來，抗炎飲食（anti-inflammatory die […]

317 發布日期：2022-08-24

想戒糖又超愛零食？五款點心生酮飲食者也愛

想戒糖又超愛零食？五款點心生酮飲食者也愛

【2021年06月02日訊】（記者季言寧編譯報導）如果你正為抗糖化飲食而費盡心思，或為健身減重而努力，那也許你 […]

365 發布日期：2022-08-24

蔬食烘培的甜點小松菜抹茶蛋糕素食也適合

蔬食烘培的甜點小松菜抹茶蛋糕素食也適合

小編語：蔬食烘培無奶蛋、茹素者、過敏體質者都適用的飲食，看似食材被縮減範圍，事實不然。各種蔬果的相遇反而可以烘 […]

317 發布日期：2022-08-24

【美食天堂】豉油皇炒麵做法～簡單易學太美味了！

【美食天堂】豉油皇炒麵做法～簡單易學太美味了！

你好！各位愛做飯的美食家們！今天我們來做炒麵。那說到這個炒麵，你可以放任何食材進去，那我們今天要放的是豆芽和韭 […]

319 發布日期：2022-08-24

孩子最愛的經典漢堡肉排、醬汁食譜大公開

孩子最愛的經典漢堡肉排、醬汁食譜大公開

小編語：現在武漢肺炎（中共病毒）蔓延全球，很多孩子都防疫在家線上上課，這樣媽媽就很忙碌，除了要催促孩子唸書，還 […]

264 發布日期：2022-08-24

美農業部：吃太多鷹嘴豆泥可能對健康有害

美農業部：吃太多鷹嘴豆泥可能對健康有害

【2021年06月05日訊】（記者林瑰編譯報導）健康專家在接受著名的營養網站「吃這，不吃那」（Eat This […]

324 發布日期：2022-08-24

炙烤小羊排佐龍蒿醬汁添香氣又能去羊膻味

炙烤小羊排佐龍蒿醬汁添香氣又能去羊膻味

小編語：羊肉本身帶有膻味，用燒烤方式會有煙燻味、油脂香氣，佐以適合的醬汁會相當美味。我們推薦「龍蒿醬汁」，不困 […]

327 發布日期：2022-08-24

日式食堂下酒菜炙烤糯米豬佐橘皮果醬

日式食堂下酒菜炙烤糯米豬佐橘皮果醬

小編語：炙烤燒肉是以炭火烘烤肉片，這樣肉質會帶一點燒烤的香氣，撒上一些調味料如鹽巴、黑胡椒就能把肉品或蔬菜提味 […]

270 發布日期：2022-08-24

厚紅茶吐司～獨家配方比外面賣的還好吃

厚紅茶吐司～獨家配方比外面賣的還好吃

我很喜歡紅茶的香氣和味道，但市面上的紅茶吐司總是沒有我想要的濃郁感。為了成功做出理想中的紅茶吐司，我花費很長的 […]

339 發布日期：2022-08-24

開心果可可磅蛋糕堆疊口感甜而不膩

開心果可可磅蛋糕堆疊口感甜而不膩

小編語：一口咬下是層層堆疊的磅蛋糕，而非厚實一大塊的口感，咀嚼中有多層次的風味散出，真的是太好吃了！香甜堅果加 […]

299 發布日期：2022-08-24

祛暑抗疫午茶特選：蘋果生薑磅蛋糕

祛暑抗疫午茶特選：蘋果生薑磅蛋糕

小編語：吃薑能散寒祛暑，老一輩人家還有夏季吃薑的說法，而生薑有獨特的氣味，帶一點辛辣，入菜或做成甜點會讓滋味獨 […]

279 發布日期：2022-08-24

享用海味餐點 3種海鮮拼盤好吃祕訣在醬汁

享用海味餐點 3種海鮮拼盤好吃祕訣在醬汁

小編語：在家的時間待久了也會懷念「海味」餐點，還好宅配通路很方便，購買冷凍海鮮不是大問題，但是要怎麼料理海鮮卻 […]

300 發布日期：2022-08-24

蔬食烘焙DIY 充滿南國風情的佛羅倫丁脆餅

蔬食烘焙DIY 充滿南國風情的佛羅倫丁脆餅

小編語：「佛羅倫丁脆餅」是一款經典的歐洲餅乾，與厚底的派塔皮相比它的塔皮相對薄而且有變化，有些廚師會添加橘皮或 […]

310 發布日期：2022-08-24

手作法式肝醬加香草調味入口即化不乾澀

手作法式肝醬加香草調味入口即化不乾澀

小編語：法式料理著名的肝醬（Pâté）實際上就是肉醬，傳統作法以豬絞肉、豬肝為食材，並添加上份量不少的油脂，這 […]

352 發布日期：2022-08-24

【美食天堂】3道番茄和雞蛋的做法～太好吃了！

【美食天堂】3道番茄和雞蛋的做法～太好吃了！

3道番茄和雞蛋的做法～番茄炒雞蛋, 番茄雞蛋捲, 烤番茄雞蛋~太好吃了！ English Recipes: h […]

280 發布日期：2022-08-24

道地台灣味羊內臟料理烘烤技巧一點靈

道地台灣味羊內臟料理烘烤技巧一點靈

小編語：內臟料理真的很考驗人。在台灣有「下水湯」之稱的內臟湯品則是用蔥、薑來調和肉質的味道，對於要清爽口感，快 […]

318 發布日期：2022-08-24

冰棒問世超過100年美國11歲男童意外發明

冰棒問世超過100年美國11歲男童意外發明

【2021年06月14日訊】（記者陳俊村報導）在炎炎夏日，冰棒等冰品能讓人們清涼消暑，所以頗受人們的喜愛。但你 […]

287 發布日期：2022-08-24

3道雞絞肉料理沙拉炒飯涼拌菜一次學

3道雞絞肉料理沙拉炒飯涼拌菜一次學

小編語：「今天要吃什麼？」孩子和家人可能會問一下今天的菜色，但是身為掌廚的人有時候真的煮到山窮水盡，連自己也不 […]

303 發布日期：2022-08-24

防疫在家懶得煮？優格咖哩烤雞輕鬆上桌

防疫在家懶得煮？優格咖哩烤雞輕鬆上桌

小編語：真的很懶得煮，但是總不能餓肚子吧！這時候「咖哩」料理就非常貼心，只要混合好調味咖哩醬，準備好雞肉或蔬菜 […]

296 發布日期：2022-08-24

【美食天堂】經典肋眼&照燒肋眼牛排煎法

【美食天堂】經典肋眼&照燒肋眼牛排煎法

2道煎牛排做法，經典肋眼牛排做法 & 照燒肋眼牛排做，牛排這麼做最好吃！看著都會流口水！你比較喜歡哪一 […]

273 發布日期：2022-08-24

怎麼吃披薩才不會變胖﹖這秘訣趕快學起來

怎麼吃披薩才不會變胖﹖這秘訣趕快學起來

【2021年06月20日訊】（記者郭靜馨綜合報導）你知道嗎？全美國每天就有四千萬人吃披薩，可見披薩受美國人歡迎 […]

325 發布日期：2022-08-24

延長草莓賞味期想吃就吃 3種冷凍草莓作法

延長草莓賞味期想吃就吃 3種冷凍草莓作法

【2021年06月21日訊】（記者林海柔綜合報導）紅色、成熟的新鮮草莓淋上香濃煉乳，淡淡清香，酸酸甜甜，是春天 […]

304 發布日期：2022-08-24

【美食天堂】牛肉短肋骨燉馬鈴薯胡蘿蔔做法

【美食天堂】牛肉短肋骨燉馬鈴薯胡蘿蔔做法

我們今天一起動手做牛肉短肋骨燉馬鈴薯胡蘿蔔，真的是入口即化！我聽了就已經在流口水了，趕快看一看牛肉短肋骨燉馬鈴 […]

280 發布日期：2022-08-24

【美食天堂】蜜汁雞翅膀做法～母親節快樂！

【美食天堂】蜜汁雞翅膀做法～母親節快樂！

母親節馬上就要到了，今天跟大家分享的是，每個母親和孩子都會愛吃的蜜汁雞翅膀！今天我跟家樂鮮露合作，在這裡我們祝 […]

317 發布日期：2022-08-24

網紅點心DIY 黑金奶黃流沙包柔軟香Q

網紅點心DIY 黑金奶黃流沙包柔軟香Q

小編語：午後小點和飯後甜點的最佳選擇之一莫過於奶黃流沙包了。暖呼呼的流沙內餡，從嘴裡暖到胃裡，再加上鹹甜的口味 […]

354 發布日期：2022-08-24

露營野炊也可以吃得很豐盛一鍋料理食譜

露營野炊也可以吃得很豐盛一鍋料理食譜

出門前先規劃好菜單，也是野炊的樂趣之一。菜單除了要考慮到人數、食量外，食材的準備也很重要。尤其是登山的人，必須 […]

330 發布日期：2022-08-24

蔬食料理升級版「南洋鷹嘴豆塔」顛覆你的想像

蔬食料理升級版「南洋鷹嘴豆塔」顛覆你的想像

小編按：不需要大廚的精湛手藝，也能端出餐廳級的菜色。不需要稀罕的食材和高難度的技法，也能料理出食物的真實美味和 […]

321 發布日期：2022-08-24

給媽媽驚喜不用攪拌器也能手作的6道點心

給媽媽驚喜不用攪拌器也能手作的6道點心

【2021年05月06日訊】（記者謝施恩編譯報導）母親節到了，很想為媽媽做個蛋糕，可是廚房裡沒有電動攪拌器啊， […]

322 發布日期：2022-08-24

在太空中放一年多的葡萄酒你猜售價多少？

在太空中放一年多的葡萄酒你猜售價多少？

【2021年05月07日訊】（記者陳俊村報導）英國藝術品及奢侈品拍賣行佳士得（Christie’s […]

296 發布日期：2022-08-24

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