鮮奶油 - 三藩有話說

聖誕節必吃甜點「柴薪蛋糕」金牌甜點師的配方

聖誕節必吃甜點「柴薪蛋糕」金牌甜點師的配方

聖誕節慶時會享用的蛋糕，主要風味為苦甜巧克力搭配香橙干邑酒，外表用鮮奶油裝飾成樹幹的外觀，再放上聖誕相關飾品。 […]

84 發布日期：2022-10-13

手作美味點心水果三明治配香緹鮮奶油

手作美味點心水果三明治配香緹鮮奶油

水果三明治使用的是帶有一點鹹味、鬆軟類型的吐司。搭配的是帶點香甜酒甜味的香緹鮮奶油，另外和鮮奶油蛋糕一樣，為了 […]

263 發布日期：2022-10-02

自己動手做！香緹鮮奶油的作法

自己動手做！香緹鮮奶油的作法

【小編按】在眾多的奶油類之中，鮮奶油是水分含量最多的一種，濕潤的質地經過擊打發泡之後會將空氣包覆在內，形成綿密 […]

154 發布日期：2022-09-30

微甜不膩的茶點伯爵紅茶戚風蛋糕飄茶香

微甜不膩的茶點伯爵紅茶戚風蛋糕飄茶香

【小編按】「戚風蛋糕」從裡到外都是柔軟蓬鬆的口感，大人小孩都喜歡。下面介紹的食譜來自獲得多項婚禮蛋糕比賽金、銀 […]

236 發布日期：2022-09-02