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灣區新聞

可能含有堅硬塑料 好市多出售的雞胸肉餅被召回

【2022年11月02日訊】(記者殷瑞娜編譯報導)據美國農業部(Department of Agriculture)稱,福斯特農場(Foster Farms)正在召回約14.8萬磅在好市多(Costco)出售的全熟冷凍雞胸肉餅,因為它們可能含有堅硬且可能鋒利的塑料碎片。

上週六(10月30日),美國農業部食品安全與檢驗局(Food Safety and Inspection Service)說,80盎司袋裝帶肋骨的雞胸肉餅正在被召回,因為它們可能含有「硬塑料片」。

FSIS宣布,這些可能含有「硬塑料片」的產品,被運往亞利桑那州、加利福尼亞州、科羅拉多州、猶他州和華盛頓州的好市多配送中心,並可能被運往好市多零售店。

此次召回被歸類為I類高風險或中等風險,該機構將其稱為「有合理的可能性,使用該產品將導致嚴重的不良健康後果或死亡」。

目前還沒有確認的傷害,但FSIS認為硬塑料片可能是尖銳的,可能會造成傷害。

FSIS敦促消費者,檢查他們的冰櫃中是否有被召回的產品,這些產品應被扔掉,或退回購買地點。

有問題的消費者,可以撥打福斯特農場的熱線電話1-800-338-8051,或發送電子郵件至 info@fosterfarms.com。

該機構還說,這家位於加州利文斯頓(Livingston)的公司,通知食品安全局,它聽到消費者投訴說,最佳食用日期為2023年8月11日的家禽產品中,有堅硬的塑料,因此發現了這個問題。

受影響的肉餅於8月11日生產,包裝袋背面印有企業編號P-33901和批號3*2223,條形碼下方有7527899724。◇

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灣區新聞

康科德禁止使用 一次性塑料餐具和調味品包

【2022年10月29日訊】(記者殷瑞娜編譯報導)康科德市官員本週投票決定,禁止餐館提供一次性塑料餐具和調味品包,除非顧客要求。

據CBS報導,康科德市議會在週二(10月25日)的會議上一致通過了該條例,使該市符合2021年由州議會通過、並由州長簽署成為法律的1276號議會法案。地方政府必須在今年開始執行這項法律。

違反該條例的餐廳,將在第1次和第2次違規時被警告,隨後的違規行為,將被處以每天25美元的罰款,每年最高限額為300美元。

市政府官員已經與大康科德商會(Greater Concord Chamber of Commerce)進行了溝通,對企業主進行教育,以避免處罰。

Doordash和GrubHub等第三方送餐平臺,也將被要求在訂餐中增加選項,要求將一次性食品配件,作為食品訂單的一部分。

這項法律旨在既減少餐館的成本,又減少顧客丟棄他們不需要的一次性食品配件而產生的浪費。

市公共工程部行政服務經理克雷格.布萊斯(Craig Blythe)說:「希望隨著這項法律的通過,將開始看到街道上的番茄醬包和叉子越來越少,最終在垃圾填埋場也越來越少。」

議會放棄了對該條例的二讀批准,因此,該條例將於12月8日生效。◇

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社會廣角

減少使用塑料製品 主動權究竟在誰手中?

【2022年07月04日訊】(記者張雨霏編譯報導)現在,塑料幾乎已經成了污染的代名詞,因此越來越多的人們意識到自己有責任保護大自然,在日常生活中儘量減少使用各種塑料製品。但是,作為消費者,我們在減少塑料污染方面究竟有多少自主權呢?

英國各地超過十萬人最近參與了一項民意調查,統計自己在五月份的一週時間裡製造了多少塑料垃圾。這個「塑料大統計」(Big Plastic Count)項目由非政府組織綠色和平(Greenpeace)和每日塑料(Everyday Plastic)聯合實施。

英國廣播公司(BBC)氣候與科技記者喬奇娜‧蘭納德(Georgina Rannard)研讀了其中四個參與挑戰的家庭或個人,查看他們一週內日常生活的「塑料足跡」。

四個家庭或個人一週的塑料足跡

41歲的朱爾斯‧伯克比(Jules Birkby)和她的四口之家在「大統計」那一週製造的塑料垃圾總數為124件。她說,在女兒艾美六歲的生日聚會中產生的包裝袋和貼紙包的數量最令人沮喪。

居住在利茲的朱爾斯是一位藝術家,她一直以來認為自己家使用的塑料並不多,所以對這個統計結果感到「震驚」。她解釋說:「很多不在明面上的東西都是不可回收的,比如披薩包裝紙。」

她的孩子們都很熱衷於保護環境,但朱爾斯說,作為消費者,她經常很為難。「我們能做的極其有限,主動權掌握在製造商手中。」

現在,塑料幾乎已經成了污染的代名詞。(Kevork Djansezian/Getty Images)

英格蘭西南部25歲的調度員哈維爾泰勒(Xavier Taylor)正在申請成為一名消防員。他說在他一週內產生的70件塑料垃圾中,最令他惱火的是黃瓜包裝。

他有家人住在國外,他說在那裡很容易買到不帶塑料包裝的水果和蔬菜。他希望在商店裡能看到更多農戶直銷的本地農產品,這樣可以減少用於長距離運輸貨物的過度包裝的需求。

超市賣的東西帶有這麼多塑料讓我越來越沮喪」,他說,「不過,即使能找到不含塑料的替代品,成本又太高。所有東西的價格都在上漲,但對環境友好的東西往往很貴。」

71歲的琳達瓊斯(Lynda Jones)和她的丈夫在一週內使用了64件塑料製品,其中包括28個咖啡膠囊。他們對這個結果也很吃驚:「我真的沒想到我們用了那麼多塑料製品。」

這對夫婦住在伍斯特郡,都是殘疾人,所以無法自行去超市,平時都是商家送貨上門,因此他們無法購買到散裝水果和蔬菜。「塑料真的很討厭。實在沒有必要把所有的東西都這樣包裝起來。」琳達說。

她覺得這個問題和製造商、供應商和零售商有關,和行業競爭和成本控制有關,他們應該在這方面多做努力。

塑料材料是不可生物降解的。 因此,它們是土壤、水和空氣污染的最大來源。(shutterstock)

27歲的艾米莉瓦雷(Emily Varley)和她的丈夫一週統計的塑料製品總數是44件,她表示,其中「真正令我印象深刻的是水果和蔬菜的包裝」。

艾米莉是一名商業分析師,住在貝德福德。她說:「為什麼蘋果或辣椒必須裝在塑料袋裡?但它們如果是散裝的,為什麼價格又貴得多?」

她也曾嘗試使用環保產品替代塑料製品,但發現無塑料包裝只適合「更有錢和更清閒的人們」。

她說,超市、製造商、供應商和政府需要在這個重大環保議題上起帶頭作用。

政府和超市怎麼說?

• 英國環境、食品和鄉村事務部(Department for Environment, Food and Rural Affairs)告訴BBC ,他們已經在限制使用塑料吸管,並禁止使用塑料莖棉籤。

• 政府還推出了塑料瓶押金返還計劃,即消費者支付一點點押金,歸還塑料瓶時再取回押金。

• 此外,政府還在禁止一次性塑料盤子、餐具和氣球棒等方面展開諮詢。

• 英國零售商協會(British Retail Consortium)代表超市告訴BBC ,零售行業正投資於容器的再利用和重複灌注選項,「目標是在未來五年內使之成為主流」。

• 該協會還表示,許多超市正與供應商合作,設法「消除或減少產生問題的或不必要的一次性塑料包裝」。◇

責任編輯:韓玉#