三藩有話說 - 舊金山灣區新聞網 - 第 62 页

發芽植物營養高如何掌握浸泡與栽培過程？

發芽植物營養高如何掌握浸泡與栽培過程？

【編者按】疫情期間很多人會在家種植容易養活的蔬菜，例如會發芽的豆類，這種植物可以補充人體「優質的高蛋白質」，甚 […]

244 發布日期：2022-09-02

造型飯捲：將春天的幸福包進「櫻花樹飯捲」

造型飯捲：將春天的幸福包進「櫻花樹飯捲」

【編者按】會煮白飯就會做！製作造型飯捲，就像玩樂高般有趣！不需要廚藝技巧，也不用拘泥工具材料，用醬油、花椰菜等 […]

261 發布日期：2022-09-02

完美的野餐混搭：煎蛋意大利麵沙拉

完美的野餐混搭：煎蛋意大利麵沙拉

【2021年08月27日訊】（Adam Hickman撰文／大紀元記者林瑰編譯）這道意大利麵沙拉看起來像是經典 […]

231 發布日期：2022-09-02

【美食天堂】醉雞卷做法～嫩滑醉雞的秘訣！

【美食天堂】醉雞卷做法～嫩滑醉雞的秘訣！

醉雞卷做法～嫩滑醉雞的秘訣！香濃美味！ Drunken Chicken English Recipe: htt […]

222 發布日期：2022-09-02

玉米雜燴湯正好適合涼爽的夏夜

玉米雜燴湯正好適合涼爽的夏夜

【2021年08月28日訊】（Diane Rossen Worthington撰文／大紀元記者林瑰編譯）在夏季 […]

267 發布日期：2022-09-02

冰凍酸橙汁酸甜爽口炎炎夏日戶外飲品

冰凍酸橙汁酸甜爽口炎炎夏日戶外飲品

【2021年08月29日訊】（America’s Test Kitchen撰文／大紀元記者林瑰編譯 […]

248 發布日期：2022-09-02

法式吐司外酥裡嫩奶油味十足

法式吐司外酥裡嫩奶油味十足

【2021年08月29日訊】（Laura Rege撰文／大紀元記者林瑰編譯）喜歡吃甜食的人一定會喜歡這種法國版 […]

225 發布日期：2022-09-02

美味無負擔減鹽料理這樣吃才健康

美味無負擔減鹽料理這樣吃才健康

【編者按】減鹽，食物會變得不好吃嗎？為了身體健康，減鹽變成一種趨勢，只要掌握3個煮物秘訣，燉煮時調味妥當、善用 […]

213 發布日期：2022-09-02

烤洋梨配鬆餅秋天吃梨潤肺降燥好處多

烤洋梨配鬆餅秋天吃梨潤肺降燥好處多

【編者按】初秋，早晚溫度變化大，隨著季節的流轉廚房的菜譜也隨之要更換。秋天「燥」邪當令，而燥邪最容易傷肺傷胃， […]

219 發布日期：2022-09-02

糖果飯捲：零門檻好吃又好玩的造型飯捲

糖果飯捲：零門檻好吃又好玩的造型飯捲

【編者按】零門檻又有趣的造型飯捲就是米飯和海苔的堆疊組合，再使用天然材料渲染出各種色彩，做出各式各樣可愛造型的 […]

247 發布日期：2022-09-02

充滿童年懷舊情結的冰淇淋蛋糕

充滿童年懷舊情結的冰淇淋蛋糕

【2021年09月02日訊】（Jessie Sheehan撰文／大紀元記者沈青編譯）如果你童年最喜歡的食物包括 […]

226 發布日期：2022-09-02

超人氣烘培老師教絕活起司麵包輕鬆出爐

超人氣烘培老師教絕活起司麵包輕鬆出爐

【編按】「起司麵包」一向是麵包店的熱銷款，這也是在烘培圈有20年資歷的吳介甫老師的最愛，他說：「因為我實在太喜 […]

229 發布日期：2022-09-02

空氣炸鍋做的這些蔬菜好吃得停不下來

空氣炸鍋做的這些蔬菜好吃得停不下來

【2021年09月03日訊】（記者李怡雯綜合編譯報導）空氣炸鍋是最近比較流行的烹飪廚具，主要特點是加工過程用油 […]

217 發布日期：2022-09-02

盛夏青蔥入菜醃漬醬燒小食材變化多道菜色

盛夏青蔥入菜醃漬醬燒小食材變化多道菜色

依循著時節過日子，採摘時令蔬菜飲食，和大自然為舞的日常無人不嚮往。在美國南加州沙漠區的「梅子家」正是過著這樣自 […]

231 發布日期：2022-09-02

【美食天堂】炸香脆五花肉做法~外酥裡嫩不油膩！

【美食天堂】炸香脆五花肉做法~外酥裡嫩不油膩！

炸香脆五花肉做法~外酥裡嫩不油膩！服務： 6 準備時間：20分鐘休息時間：過夜烹飪時間：10分鐘原料： […]

227 發布日期：2022-09-02

西紅柿桃子沙拉簡單美食充滿夏天味道

西紅柿桃子沙拉簡單美食充滿夏天味道

【2021年09月04日訊】（America’s Test Kitchen撰文／大紀元記者沈青編譯）這個食譜適 […]

241 發布日期：2022-09-02

乾蘑菇與鮮蘑菇想做的料理用哪種菇好？

乾蘑菇與鮮蘑菇想做的料理用哪種菇好？

【2021年09月05日訊】（記者劉景燁綜合報導）提到蘑菇，許多人會馬上想到「鮮美」。但是走進市場，種種看起來 […]

248 發布日期：2022-09-02

自製蔓越莓核桃燕麥棒香脆又健康

自製蔓越莓核桃燕麥棒香脆又健康

【2021年09月05日訊】（America’s Test Kitchen撰文／大紀元記者沈青編譯 […]

222 發布日期：2022-09-02

超人氣烘培老師教絕活軟Q的「燻雞麵包」

超人氣烘培老師教絕活軟Q的「燻雞麵包」

【編按】鹹甜柔軟的麵包大人小孩都喜歡，尤其是內餡包裹燻雞配料的麵包，更是麵包店的銷售常勝軍。肺炎疫情期間，不便 […]

240 發布日期：2022-09-02

超人氣烘培老師教絕活蒜香麵包老少皆宜

超人氣烘培老師教絕活蒜香麵包老少皆宜

【編按】鹹甜的蒜香麵包向來受到人們歡迎，市面上大多是法式作法，偏向「香酥硬」口感的法國麵包。但是，小孩和長輩們 […]

240 發布日期：2022-09-02

冰淇淋也有保鮮期手作冰淇淋安全消暑又舒壓

冰淇淋也有保鮮期手作冰淇淋安全消暑又舒壓

【2021年07月10日訊】（記者謝施恩綜合報導）熱愛冰淇淋的美國人將7月定為冰淇淋月。到了夏天，不分國界，大 […]

259 發布日期：2022-09-02

【美食天堂】香茅里肌豬排做法~ 肉嫩多汁！

【美食天堂】香茅里肌豬排做法~ 肉嫩多汁！

香茅里肌豬排做法~ 鐵鍋煎豬排真是肉嫩多汁！ Lemongrass Pork Chop English Rec […]

247 發布日期：2022-09-02

不用揮汗如雨快速上桌6道夏季美味晚餐

不用揮汗如雨快速上桌6道夏季美味晚餐

【2021年07月12日訊】（記者林海柔綜合報導）炎炎夏日氣溫飆升時，最不希望的就是待在廚房太久了，使用瓦斯爐 […]

214 發布日期：2022-09-02

善用食材你也能熬煮香甜回甘的蔬菜高湯

善用食材你也能熬煮香甜回甘的蔬菜高湯

只有蔬菜的高湯，味道究竟能有多好？當然，並非素食主義者的我也會吃魚吃肉，但身為蔬菜店店長，不免想澈底追求蔬菜的 […]

245 發布日期：2022-09-02

【美食天堂】麻醬雞絲涼麵做法～清爽可口！

【美食天堂】麻醬雞絲涼麵做法～清爽可口！

最近天氣越來越熱了，如果你沒有胃口，一定要看一下這個麻醬雞絲涼麵的做法，它是這夏天必吃的美食，真是清爽可口！保 […]

236 發布日期：2022-09-02

抗暑祛熱小黃瓜不同切法做出不一樣料理

抗暑祛熱小黃瓜不同切法做出不一樣料理

欲對抗酷暑，那就撒鹽在小黃瓜上，然後大口咬下。夏天的小黃瓜，單只是如此就美味十足。當然，這不乏是小黃瓜適逢當 […]

201 發布日期：2022-09-02

盤點世界各地知名品牌的辣椒醬（一）

盤點世界各地知名品牌的辣椒醬（一）

【2021年07月21日訊】（記者張雨霏編譯報導）辣椒醬是餐桌上比較常見的一種調味品，和辣椒比起來，辣椒醬的口 […]

216 發布日期：2022-09-02

盤點世界各地知名品牌的辣椒醬（二）

盤點世界各地知名品牌的辣椒醬（二）

【2021年07月22日訊】（記者張雨霏編譯報導）辣椒醬是餐桌上比較常見的一種調味品，和辣椒比起來，辣椒醬的口 […]

229 發布日期：2022-09-02

【美食天堂】左宗棠雞做法～這樣做最酥脆好吃！西方人最愛這道菜！

【美食天堂】左宗棠雞做法～這樣做最酥脆好吃！西方人最愛這道菜！

今天跟大家分享左宗棠雞做法，這樣做最酥脆好吃！幾分鐘內就學會左宗棠雞的做法！ General Tso&#821 […]

221 發布日期：2022-09-02

隨手做好常備菜：搓鹽蔬菜

隨手做好常備菜：搓鹽蔬菜

相信嗎？光是將蔬菜「搓鹽」就可以做出驚人的美味料理。因為蔬菜一搓鹽巴，水分就會滲出，體積大幅縮減的同時，美味也 […]

242 發布日期：2022-09-02

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