蛋糕 - 三藩有話說

人氣甜點不藏私 DIY酸甜滋味草莓蛋糕捲

人氣甜點不藏私 DIY酸甜滋味草莓蛋糕捲

小編語：等待了一年，只有在歲末才能吃到的「草莓」，如果再搭配綿密滑順的鮮奶油及柔軟的蛋糕，一口咬下真是難以形容 […]

78 發布日期：2022-11-03

烘培必學！蛋糕基底「海綿蛋糕片」這樣做

烘培必學！蛋糕基底「海綿蛋糕片」這樣做

小編語「來做蛋糕吧！」看起來美味可口的蛋糕，其實只要有3個基本材料就能做成；海綿蛋糕片、鮮奶油和裝飾配料（如 […]

75 發布日期：2022-11-03

硅谷Cupertino周邊特色咖啡館（上）

硅谷Cupertino周邊特色咖啡館（上）

巧克力莓果薄餅。（硅谷早午餐，iJava Coffee & Eatery網站）咖啡已經是美國人必不可 […]

65 發布日期：2022-10-26

提拉米蘇蛋糕超Easy制作Tiramisu recipe

提拉米蘇蛋糕超Easy制作Tiramisu recipe

图片来自于 WikiMedia 提拉米蘇提拉米蘇是義大利的一道有名甜點。口感非常棒。想要自己在家做出地道的提 […]

124 發布日期：2022-10-25

自製餅乾這樣保存久放也如新鮮出爐

自製餅乾這樣保存久放也如新鮮出爐

【2021年11月30日訊】（記者李平綜合報導）很多人都喜歡自製蛋糕、餅乾，除了享受DIY的樂趣，因其更為健康 […]

89 發布日期：2022-10-13

金牌甜點師教你在家自製「栗子生乳捲」

金牌甜點師教你在家自製「栗子生乳捲」

使用來自法國的糖漬栗子及栗子泥製作，將蒙布朗蛋糕的栗子美味，深植在生乳捲裡！栗子生乳捲﹝Chestnut C […]

138 發布日期：2022-10-13

聖誕節必吃甜點「柴薪蛋糕」金牌甜點師的配方

聖誕節必吃甜點「柴薪蛋糕」金牌甜點師的配方

聖誕節慶時會享用的蛋糕，主要風味為苦甜巧克力搭配香橙干邑酒，外表用鮮奶油裝飾成樹幹的外觀，再放上聖誕相關飾品。 […]

90 發布日期：2022-10-13

闖入兩歲男童慶生會康州黑熊眾目下大吃蛋糕

闖入兩歲男童慶生會康州黑熊眾目下大吃蛋糕

【2022年09月14日訊】（記者陳俊村報導）美國康乃迪克州一隻黑熊日前闖入一名兩歲男童的慶生會，把餐桌上的杯 […]

121 發布日期：2022-09-17

烘焙糕點不用奶油 9種替代食材口感佳更健康

烘焙糕點不用奶油 9種替代食材口感佳更健康

【2021年10月08日訊】（記者謝施恩綜合報導）提升烘培蛋糕、甜點的營養價值，選擇未經加工精制的健康食材，完 […]

271 發布日期：2022-09-05

微甜不膩的茶點伯爵紅茶戚風蛋糕飄茶香

微甜不膩的茶點伯爵紅茶戚風蛋糕飄茶香

【小編按】「戚風蛋糕」從裡到外都是柔軟蓬鬆的口感，大人小孩都喜歡。下面介紹的食譜來自獲得多項婚禮蛋糕比賽金、銀 […]

248 發布日期：2022-09-02

充滿童年懷舊情結的冰淇淋蛋糕

充滿童年懷舊情結的冰淇淋蛋糕

【2021年09月02日訊】（Jessie Sheehan撰文／大紀元記者沈青編譯）如果你童年最喜歡的食物包括 […]

214 發布日期：2022-09-02

給媽媽驚喜不用攪拌器也能手作的6道點心

給媽媽驚喜不用攪拌器也能手作的6道點心

【2021年05月06日訊】（記者謝施恩編譯報導）母親節到了，很想為媽媽做個蛋糕，可是廚房裡沒有電動攪拌器啊， […]

306 發布日期：2022-08-24

當磅蛋糕遇上酥菠蘿多層次口感更上一層

當磅蛋糕遇上酥菠蘿多層次口感更上一層

小編語：吃下去的每一口都紮實，每一口都是蓬鬆奶香味。磅蛋糕以奶油為基底，加入麵糊和雞蛋做出濃郁的蛋糕體，讓嗅覺 […]

274 發布日期：2022-08-24

鹹蛋糕把蔬菜變美味讓孩子不再挑嘴

鹹蛋糕把蔬菜變美味讓孩子不再挑嘴

小編語：一位日本媽媽為了讓孩子吃到健康美味的麵包，自製天然酵母，從採購食材，製作到包裝都親自把關。因為用心所以 […]

302 發布日期：2022-08-24

組圖：女藝術家將古董車雕成重金屬藝術品

組圖：女藝術家將古董車雕成重金屬藝術品

【2022年06月03日訊】（英文大紀元記者Michael Wing報導／張雨霏編譯）美國德州一位藝術家原本經 […]

140 發布日期：2022-07-29

視頻：頑皮小象瞬間摧毀為祖母準備的蛋糕

視頻：頑皮小象瞬間摧毀為祖母準備的蛋糕

【2021年12月11日訊】（英文大紀元記者Louise Bevan報導／張雨霏編譯）前不久，泰國一間大象庇護 […]

136 發布日期：2022-07-29