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工作影響睡眠的三種方式 如何改善

【2022年07月26日訊】(記者張婷綜合報導)現代快節奏的生活帶來重大壓力,失眠已成為許多人的夢魘。失眠由許多因素引起,研究表明,我們的工作也會影響睡眠

美國睡眠協會報告說,每三個人中就有一個會在他們生命中的某個時刻與睡眠障礙作鬥爭。長期睡眠不好會產生嚴重後果。睡眠不足與高血壓、心血管疾病和認知障礙以及其它健康問題有關,對個人的警覺性和認知能力也會產生負面影響。

影響睡眠的因素有多種,比如生氣、情緒不好,但有一個隱藏的罪魁禍首也在破壞我們的睡眠,那就是我們的工作

睡眠醫學專家、約翰斯‧霍普金斯大學睡眠和健康中心的助理醫療主任雷切爾‧薩拉斯(Rachel Salas)博士告訴CNBC Make It,「你在白天和工作中做了什麼真的會影響你晚上的睡眠,以及你第二天早上醒來的狀態。」

賓夕法尼亞大學醫院研究睡眠的醫學副教授艾琳‧羅森(Ilene Rosen)博士說,睡眠不足反過來也會影響你的工作表現,讓你「易暴躁,工作效率低下」。

以下是CNBC Make It根據專家看法總結出的我們的工作以哪三種方式破壞睡眠質量,以及如何讓我們醒來時更快樂、更精神煥發:

午後攝入咖啡因

西北大學費恩伯格醫學院(Northwestern University Feinberg School of Medicine)睡眠醫學主任和神經病學教授菲利斯‧澤(Phyllis Zee)說,咖啡因會刺激身體的中樞神經系統,讓你保持清醒和警覺——這種影響可能會持續四個小時甚至更長時間,使得睡前更難放鬆下來。

為了得到良好的睡眠,專家建議上班族要在下午4點之前甚至中午之前停止攝入咖啡因。(Shutterstock)

你上班的時候可能喜歡在下午喝咖啡(或茶),以幫助你在繁忙的會議中和項目中保持清醒,但很可能,這將讓你在晚上付出代價。

如果你對咖啡因的影響更敏感,睡眠醫學專家薩拉斯建議你在下午4點或甚至在中午之前停止攝入咖啡因。取而代之的是,用蘇打水、果汁或其它不含咖啡因的飲料代替午後咖啡,也可以在外面輕快地走一走。

加班

有時,加班是不可避免的——但更長的工作時間意味著你有更少的時間做有助於睡眠的運動。你也可能將運動活動推遲到晚上很晚才做。但賓夕法尼亞大學醫院研究睡眠的醫學副教授羅森說,在天黑後鍛鍊,「會破壞你的睡眠」。她解釋說,這是因為心血管運動會使核心體溫升高,持續大約一到兩個小時,打斷了身體「冷卻」的自然過程,而身體「冷卻」過程有助於入睡。羅森建議,在睡覺前三小時內避免運動。

睡眠醫學主任和神經病學教授菲利斯‧澤說,這條規則同樣適用於晚上用餐時間。因為在睡前兩小時內吃大餐或飲酒會影響睡眠。

在睡覺前夕吃東西會導致消化不良和反酸,而酒精雖然最初有鎮靜作用,但在代謝過程中會刺激大腦,使你無法進入更深的睡眠狀態,並使你在早上感到頭腦昏沉。

熬夜工作者應避免在睡前兩小時內吃大餐或飲酒。(Shutterstock)

羅森說,加班也使你傾向於省去一些睡前習慣。這些習慣,無論是熱水澡還是閱讀,都很重要,因為它們向你的大腦發出信號,告訴你該睡覺了,並幫助你更快入睡。

為了在加班工作後也能睡得好,請把鍛鍊留到第二天早上或下午去做,並在睡前至少兩小時拿出點時間休息一下,吃晚飯。

週末「補覺」

一些上班族認為,在週末「補覺」可以幫助他們從平時因工作繁忙而睡眠不足中恢復過來,但薩拉斯說,「你永遠不會真正『趕上』。」

薩拉斯說,在不可預測的工作安排下,堅持相同的睡覺和起床時間可能是一種挑戰,但你越是堅持,你就越是在提高你的睡眠質量。

你仍然希望以八小時為目標,並儘可能地遵循你身體的晝夜節律(其自然睡眠-醒來模式)。你可以通過觀察你身體的自然醒來時間來找到你的晝夜節律,不需要鬧鐘,持續幾天,並根據需要做30分鐘的調整。

關注你的睡眠情況,不僅可以幫助你醒來時更有精神,而且可以幫助減少焦慮,提高工作效率和改善注意力。

「睡眠是人類的基本需求,如果我們沒有得到足夠的睡眠,很多方面都會有風險:我們的認知,我們的記憶,我們的消化。」薩拉斯說。◇

責任編輯:李緣#

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工作如何影響員工飲食與健康?應對有方

【2022年06月18日訊】(記者張雨霏編譯報導)經歷了兩年防疫限制、居家工作後,許多上班族重返職場,很多不良的飲食習慣也隨之捲土重來,比如預先準備好的三明治、坐在電腦前吃午餐、亂吃零食以及喝碳酸飲料等。對某些員工來說,工作對他們的飲食和健康可能帶來了非常嚴重的影響。

工作壓力

英國考文垂大學公共衛生營養學講師及註冊營養師艾米托羅法利(Amy Tolofari)告訴英國廣播公司(BBC),在高壓環境中工作可能會對飲食造成影響,情緒和食品之間存在著巨大關聯。

「我們知道壓力可以導致體內皮質醇(壓力荷爾蒙)水平升高,長此以往則會導致慢性壓力以及『食慾大增』,這是因為你的糖耐量受損或降低,它會影響到食慾」。

此外,如果壓力讓你在班上感到煩躁或是焦慮,你就有可能試圖用高糖食品或飲料提振情緒,但它可能會引發惡性循環。血糖飆升後,就不可避免地會回落,從而會導致疲倦和暴躁。

血糖不穩定甚至與情緒障礙症有關,包括抑鬱和焦慮。情緒低落或焦慮又可能對調控工作壓力不利,從而形成惡性循環。

• 職場文化

作為研究的一部分,英國阿爾斯特大學食品科學與技術講師柯絲蒂普爾沙希迪博士(Kirsty Pourshahidi)對在住宿和餐飲業的一些員工進行了調查,看看他們在工作期間的飲食習慣。

她採訪的一名飯店廚師說,他們試圖通過為夜班員工準備湯和三明治來鼓勵他們健康飲食,「但他們最後把它扔掉了,因為大多數人出去買外賣了。」

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長期依賴外賣食品或超級加工食品會對身心健康產生影響。(Shutterstock)

普爾沙希迪博士補充說,「如果一個人說『我要出去買披薩』,就會有人響應」。如果工作場所位於城鎮,有許多選擇或是現場有自動售貨機,這種情況則更普遍。

但眾所周知,長期依賴外賣食品或超級加工食品會對身心健康產生影響。

• 工休時間

如果總是很忙,可能無法定時享受工間小休。有些人可能連短暫的休息都沒有,或是由於事情太多,或是因為休息沒有報酬,亦或者是因為監視系統不鼓勵員工這樣做。

吃飯不定時、視輪班情況進食,或是休息不規律會導致和上述同樣的血糖波動。但不規律進食還能影響睡眠質量,進一步加重由於長時間工作不休息而帶來的疲勞。

更令人擔憂的是,有些工作人員因過於繁忙,甚至沒有時間上洗手間,因此不敢喝水。然而,即使是輕度脫水(指失水量占體重的2%—3%或體重減輕5%)也會引起疲勞和記憶力、認知功能以及決策能力受損。

夜班和倒班

普爾沙希迪博士參與了幾項專門研究輪班制員工飲食的研究。在2020年的一項研究中,她發現,「據報輪班制員工比白日上班者更有可能長胖,特別是那些輪班工作超過5年的人。」

托羅法利解釋說:「許多統計數據表明,輪班制員工的飲食營養欠佳,蔬菜和水果攝入量較低,但糖類和飽和脂肪食品攝入量高。」

怎樣保證工作期間健康飲食?

• 提前計劃

所有專家都認為計劃最關鍵,尤其是如果你在非正常時間上班、可供選擇不多。

南澳大學營養師和博士生裴彥新(Yan Yin Phoi,音譯)建議夜班員工應該儘可能吃一些對健康必不可少、但又經常缺少的食物,比如水果、蔬菜、全穀物以及乳製品等。

夜班員工應該儘可能吃一些水果、蔬菜、全穀物以及乳製品等。(Fotolia)

她說,任何在工作期間難以買到健康食品的人應該準備:「水果、乾果、蔬菜條、全麥餅乾加奶酪、酸奶或牛奶。這些都是簡單的零食,但卻能讓你有飽腹感,同時卡路里低,又能為身體提供必需的維生素和礦物質」。

• 專心吃飯

托羅法利說,「越來越多研究證明正念飲食(即專心吃飯,mindful eating)的重要性。細嚼慢咽有助消化,讓你對自己的饑飽感更加專注。」她建議人們應該「有意識地讓自己坐在飯桌邊,並試圖排除一切干擾。」

因此,不要坐在辦公桌前吃飯。

• 量身定制

托羅法利說,「每個人都是獨一無二的。我們都需要不同程度的營養素。因此,沒有一種針對不同類型工人的飲食。如果整天坐在辦公桌前,可能不會消耗太多卡路里,可以優先考慮高蛋白質食品,比如希臘酸奶,再配點水果。」

• 規律用餐

普爾沙希迪博士指出,用餐最好儘量有規律,白天可以早點吃,而不是在深夜。

托羅法利說,無論做什麼工作,「確保保證睡眠,就寢前至少2個小時不要進食,讓身體有足夠時間消化食物,這樣有助於優質睡眠。咖啡因在6、7個小時後仍會有一半留在體內。因此,在計劃就寢前留出足夠時間減少咖啡因攝入非常重要。

避免喝酒,並在整個值班期間保持飲水充足,會有助於減少疲勞和集中注意力。」◇

責任編輯:韓玉#

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12種你可能沒聽過的工作 網友這麼說(上)

【2021年11月23日訊】(記者陳俊村編譯報導)Reddit網站用戶jb2386」發起話題:「什麼工作大多數人不知道,但確實存在?」不少人分享自己的經驗,讓人們見識這些稀奇古怪的工作。以下摘譯其中一部分:

(1)「77Columbus」說:「我是個熱門電視節目的道具採購人員。基本上,我去上班時,設計師會告訴我,這個節目需要特定的道具來拍攝,而我負責採購或租借。這是個有趣的工作,因為他們有時候需要一些很可笑的東西,而要找到它們可是一項挑戰。」

(2)「thehumanscott」說,他(或她)曾經擔任過「牛隻辨識和防止外出專家」(Bovine Identification and Exit Prevention)。這個工作就是坐在門口監視,以確保沒有牛隻跑出去,一週工作40個小時。他(或她)沒看到什麼牛,倒是閱讀了不少好書。

(3)「pFunkdrag」說:「我替4D電影院的移動式座位編寫程式。我的正式頭銜是『動作設計師』(motion designer)。」

(4)「james_james1」說:「我太太在日本找到一個名為『婚禮指定外國人』的工作。他們顯然喜歡婚禮上有外國人的想法,因為這會讓照片看起來比較有趣。她曾一天賺到2萬日圓(174美元)。我也遇過一個加拿大男子,他曾經擔任過『酒吧指定外國人』。」

(5)「19jos95」說:「我是個商業潛水員。我在水底從事建造、修復和檢查等工作。人們不會想到這種工作,但當某些事情需要在水底完成時,我們就會接到電話。這種工作有很多樂趣,薪水很高!」

(6)「illbethegreatest」說:「我媽是個替馬匹編穗帶的人。她用馬的鬃毛和尾巴來編穗帶,以便讓牠們參加馬展。這是個很好賺的工作,因為擁有馬匹的人知道,任何與馬有關的費用都不便宜。」

(未完待續)

責任編輯:茉莉◇

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12種你可能沒聽過的工作 網友這麼說(下)

【2021年11月24日訊】(記者陳俊村編譯報導)Reddit網站用戶jb2386」發起話題:「什麼工作大多數人不知道,但確實存在?」不少人分享自己的經驗,讓人們見識這些稀奇古怪的工作。以下摘譯其中一部分:

(承上文

(7)「musicman702」說:「我替吃角子老虎機作曲和設計音效。我住在拉斯維加斯,但很少業界外的人知道有這種工作。」

(8)「julieannluna」說:「我收錢當個活生生的假人。但我不是為拍照而化妝、擺姿勢,然後出現在雜誌中的模特兒。我完全是另一種模特兒。我在幕後工作,也就是在倉庫裡。大型連鎖商店的設計師會以我的身軀來展示他們的服飾給老闆看,看看這些作品能不能過關。衣服穿在假人和真人身上,看起來完全不一樣。」

(9)「castironskilletmilk」說:「我為有聽力障礙的人即時上字幕,這是我兼差的工作。……我想盡一切可能幫助他們。」

(10)「PresidentCheeto420」說,他(或她)的工作基本上是每天一整天看電視。事實上,他(或她)是幫客戶把BETA、VHS等舊式錄影帶數位化,再將檔案寄給他們。要讓一個磁帶櫃(tape library)完全數位化,需要幾年的時間才能完成。

(11)「Fearlessleader85」說:「我小時候曾有個工作,就是在大羊駝的牧場清理牠們的糞便。牠們的習慣是把糞便排在同一堆,如果你不把這些糞便分散,它們會越積越大,最後導致草地受到氮的侵害。儘管它們附近的草會長得很好,但大羊駝不會吃這些草,因為草上有很強的糞便味。」

(12)「speakingofsegues」說:「當某些昂貴的珠寶要出售給不同國家的買家時(例如:30萬美元的名錶),出售手錶的公司經常會派人戴上這個手錶搭飛機到買家所在的國家。這是因為進口會花費高昂的稅金,但花錢請人把它當作自己的手錶戴著,花費就少很多。」

(全文完)

責任編輯:茉莉◇

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躺著睡覺也能賺錢 他分享5年工作機密

【2021年11月25日訊】(記者陳俊村報導)Reddit網站用戶「Cynicusme」日前分享了他在過去5年來如何藉由將工作自動化,讓自己躺著睡覺也能賺錢。他一直將這個祕密埋藏在心裡,因此他的主管和同事都不知道,就連他的妻子也不知道。如今事過境遷,所以他偷偷地把這個祕密說出來。

「Cynicusme」發文說,他在2015年找到一個夜班工作,負責輸入資料。他會收到有關訂單細節的電子郵件,他必須把相關資料輸入公司的系統內。

他說,他在受訓後得知,他的工作其實可以自動化來取代。他不太會編寫電腦程式,於是他找了一個人來開發程式,這花了他兩個月的薪水。

打從第一天上班開始,他就在家裡上班,所以他可以藉由這個程式來替他工作。他只須設定每個小時要輸入的訂單數量,程式就會自動幫他輸入。

在最初的兩年,他會查看程式無法做哪些事,接著用手動的方式來完成,這通常只花費不到5分鐘的時間。後來,他也將這些功能加入程式裡,這樣程式就能完全替他工作,他因而能在上班時間看電影、睡覺甚至外出。

他說,他的部門只有3個人。如果其他同事想趕上他輸入資料的速度,他只要修改程式的參數即可超越,所以他一直都是績效最好的員工,也因此獲得兩次加薪。

由於他的工作績效很好,所以他有幾次升遷到日班其他職務的機會,但他都以個性內向和喜歡這個職務為由婉拒。畢竟這個工作可以自動化,而且可能連續幾個月都沒有人與他接觸。

然而,他的好日子最終還是結束了,因為他的公司花費四年的時間開發新的軟體來取代他輸入資料的職務。他在幾個星期之前停職,但他被告知可以保留筆電等辦公設備,也可以申請他想要的職務。

他說,他在現實生活中從未將這件事告訴任何人,其中包括他的家人、甚至妻子。但現在一切都結束了,所以他把他「最黑暗的工作機密」公諸於世。

責任編輯:茉莉

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躺著就能賺年薪3.3萬美元 英床墊商徵試睡員

【2021年10月18日訊】(記者陳俊村報導)人們常用「躺著賺」來形容賺錢容易,而在現實生活中,居然也有躺著就能賺進年薪2.4萬英鎊(3.3萬美元)的工作。原來,這是英國一家床墊製造商新推出的「肥缺」,其工作內容就是在床上睡覺和看影片。不過,從事這項工作可得注意自己的身材,當心越睡越胖喔。

據英國《每日鏡報》報導,這家名為「Crafted Beds」的床墊製造商正在徵求一名試睡員,這是該公司新設立的全職職缺,負責測試其新床墊的品質與舒適度。

該公司在其網站上發布的徵才訊息中提到,「為了確保我們提供給客戶的是最好的床,能給予他們絕佳的外觀和睡眠,我們將聘請一名床墊試睡員加入團隊中。」

這項職缺的年薪為2.4萬英鎊,可遠距工作,其工作內容就是在床上看網飛(Netflix)的影片和小睡片刻,並給其舒適度評分,以便讓公司評估新床墊的品質是否足以出貨。

該公司稱,這名幸運員工每週都要試睡一個新的床墊,而且花費37.5個小時的時間在床墊上測試其舒適度。該公司會事先把床墊運送到該員工家裡,這樣他(或她)就不用到辦公室上班。

該公司行銷經理狄龍(Brian Dillon)說:「我們非常興奮地開展這個角色,因為消費者的滿意對我們而言是最重要的。」

這個職缺的應徵者必須是年滿18歲的英國居民,而且能夠在不受干擾的情況下單獨測試床墊,而這項工作還要求良好的書面溝通能力,以進行每週一次的床墊評分。

如果你有意應徵的話,可以點擊這裡前往該公司網站。◇

責任編輯:茉莉

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灣區新聞

遠程與辦公室工作結合 成加州灣區新常態

【大紀元2022年05月21日訊】(大紀元記者殷瑞娜編譯報導)儘管最近病毒感染人數激增,但灣區絕大多數雇主表示,他們已經開始重新讓員工回到辦公室。代表數百名硅谷科技巨頭雇主的灣區委員會(Bay Area Council)表示,一半的公司已經實現了遠程辦公室工作結合的目標,該地區正在達到遠程與辦公室工作相結合的「新常態」。

據《聖荷西水星報》報導,灣區委員會最新調查顯示,此前由於疫情、大多數企業縮減其辦公室工作的這種情況,已經發生了改變。4月,超過80%的雇主說,他們正在讓員工回辦公室,而3月份是68%,2月份只有56%。

委員會的研究經理艾比‧賴斯(Abby Raisz)說:除非有一些瘋狂的變種病毒,出現大規模的激增……我覺得我們開始進入一種新的正常狀態。

該委員會的數據顯示,該地區的大多數雇主,他們已經習慣並接受了遠程與辦公室結合的混合工作模式。這樣不僅可以通過削減辦公空間來節省開銷,而且員工也已經習慣了遠程工作所帶來的好處。

許多灣區的員工說,他們想念他們的同事,想念有機會社交和合作。但是,從週一到週五都回到辦公室,答案通常是「不」。

在4月,大約有一半的灣區雇主告訴委員會,他們計劃讓那些沒有必要現場工作的員工,每週在辦公室工作3天,五分之一的員工來辦公室2天。大約17%的雇主說,他們希望員工來4天,而希望恢復全職辦公室工作的比例與完全遠程工作的比例相同,都是4%。

灣區職員返回辦公室占比。(數據來源:secure-access company Kastle/大紀元製圖)

據為企業提供安全解決方案的公司Kastle的數據,灣區回到辦公室的員工比美國其它主要大都會區要少。灣區委員會的賴斯說,灣區多達45%的工作可以遠程完成,其中許多職位是在高科技領域。

職員返回辦公室占比。(數據來源:secure-access company Kastle/大紀元製圖)

聖荷西一家小型法律事務公司的CEO羅伯特‧克里斯托弗(Robert Christopher)認為,對灣區的一些雇主來說,轉向遠程工作意味著,如果他們無法支付該地區的平均工資,他們可以在一些成本較低的地區僱用員工。

不過,他說,視頻會議可能會使溝通更為困難,因為很難讀懂身體語言,解釋和理解方面存在更多障礙。

克里斯托弗說,他很欣賞現在,在「必要」的基礎上與他的員工聚在一起。

遠程與辦公室結合的工作模式仍然是一種嘗試。公司的計劃隨著疫情的變化而波動,很少有雇主對未來能夠做出明確的聲明。對員工來說,對他們自己的新常態也不是很能確定。◇

責任編輯:陳柏州#